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Pollo en rajas de chile poblano

Tiempo de elaboracion: 35 min
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 cucharada de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 1 diente ajo
  • 1/4 cebolla en juliana
  • 1/2 taza Chile poblano tatemado
  • 1/4 brócoli en trozos pequeños
  • 1 lata chica de elote amarillo
  • 1 media crema
  • 2 pechugas de pollo cocidas y en pedazos.
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Consomé al gusto
Modo de preparación:

En un sartén pon Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y sofrie el ajo y la cebolla para que suelten el sabor.
Ya que este tatemado el chile cortar en rajas. Agrega al sartén las rajas, el elote y el brócoli y deja cocer un poco.
Una vez cocido un poco el brócoli agrega el pollo. Agrega sal, pimienta y consomé al gusto.
Ya casi terminado de cocer el pollo agrega la media crema y deja hervir un poco y listo!