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Pasta con pollo en salsa de cilantro

Tiempo de elaboracion: 35 min.
Ingredientes (2 porciones)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • ½ taza de agua (125 ml)
  • 2 tazas de hojas de cilantro, lavadas y desinfectadas
  • 1 paquete de queso crema (190 g)
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 500 g pasta tagliatelle, cocida y escurrida
  • 300 g de pechuga de pollo cortada en cubos
Modo de preparación:

Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla. Reserva.
Licua la leche con la cebolla, el agua, el cilantro, el queso y el consomé cuela y regresa al fuego, deja cocinar por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego. Reserva
Fríe el pollo en un sartén con Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y mezcla con la pasta sirve bañándola con la salsa de cilantro y ofrece.