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Sandwich de Champiñones y queso ahumado

Tiempo de elaboracion:
Ingredientes (1 porciones)
  • Pan de caja (2 rebanas por sandwich)
  • Queso Gouda (1 rebanada gruesa por sandwich)
  • Champiñones lavados y partidos en mitad (3-4 piezas medianas)
  • Cebolla en rebanas delgadas
  • 1/2 Jitomate bola (para 1 sandwich)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
Modo de preparación:

En un sartén pon un chorro de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y saltea la cebolla hasta cristalizarla, agrega los champiñones hasta que esten un poco doraditos, sal pimenta y reserva.
En el mismo sartén pon rebanadas de tomate y voltea para que de los dos lados se calienten un poco aproximadamente 1 minuto, y reserva, en el mismo sartén tuesta los panes hasta que se doren un poco, apaga el fuego retira los panes y comienza a armar el
sandwich poniendo primero los champiñones enseguida una rebanada de Queso que primero colocarás en el sartén que utilizaste para que se derrita el queso (aquí tienes que trabajar rápido para que no se te pegue el queso en el sartén) y con una espatula colocarlo sobre los champiñones, despues coloca los jitomates y por último pon la otra rebanada.