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Sopa de Aguacate AVOCARE

Tiempo de elaboracion: 20 minutos
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 aguacate grande
  • 5 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 trozo de cebolla picada
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • pimienta
  • sal
Modo de preparación:

Para preparar sopa de aguacate hay que freír en Tu Aceite de Aguacate AVOCARE la cebolla y el ajo picados, dejalos dorar. Agrega la harina y dora ligeramente. Añade la leche y el caldo; reduce el fuego para que la preparación no hierva. Licua el aguacate con un poco de caldo. Vierte en la cacerola; añade sal y pimienta y listo.