Recetario Oleolab

cocinar es un arte que halaga todos los sentidos, con oleolab realza su sabor,
transformalos en platillos saludables y delicisos.

Prueba nuestros productos con estas sencillas recetas para deleitar a su familia

No.
57
Sopa de brócoli con queso
Tiempo de elaboracion: 30 min.
Ingredientes (4 porciones)
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 1/2 taza de cebollas cortadas en cuadritos
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 2 1 / 2-3 tazas de floretes de brócoli, picado pequeño
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema batida pesada
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Pizca de pimienta roja machacada
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
Modo de preparación:

En una olla grande a fuego medio calienta un chorro de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE. Agrega las cebollas, las zanahorias y el brócoli. Cocina para ablandar unos 5 minutos (puede ser más o menos dependiendo del tamaño de las verduras que cortes).
Añade lentamente el caldo, la leche y la crema. Espolvorea con harina y agrega la sal, pimienta y pimienta roja. Continúa agitando y calentando a fuego medio hasta que espese. Esto tomará cerca de 10-15 minutos.
Una vez espeso, añade el queso y revuelve hasta que se derrita y esté suave. Servir la sopa y disfrutar!

No.
35
Crema de Champiñones con pepitas
Tiempo de elaboracion: 15 min.
Ingredientes (2 porciones)
  • 1 taza de calabaza italiana, picada en cubos medianos
  • 4 cucharadas de pepita sin cáscara
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • Tocino para adornar
Modo de preparación:

En un sartén agrega Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, y sofríe la calabaza, las pepitas, saltea por 3 minutos.
Agrega la crema de champiñón , el agua, la leche, la sal y la pimienta mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos.
Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.

No.
11
Sopa de Aguacate AVOCARE
Tiempo de elaboracion: 20 minutos
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 aguacate grande
  • 5 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 trozo de cebolla picada
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • pimienta
  • sal
Modo de preparación:

Para preparar sopa de aguacate hay que freír en Tu Aceite de Aguacate AVOCARE la cebolla y el ajo picados, dejalos dorar. Agrega la harina y dora ligeramente. Añade la leche y el caldo; reduce el fuego para que la preparación no hierva. Licua el aguacate con un poco de caldo. Vierte en la cacerola; añade sal y pimienta y listo.

No.
1
Spaghetti con salteado de verduras Avocare
Tiempo de elaboracion: 20 minutos.
Ingredientes (4 porciones)
  • 300 g de Spaghetti (espagueti)
  • 3 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 cucharadas de salsa de soya (soja)
  • Aceite de Aguacate Avocare
  • Sal
Modo de preparación:

Primero hay que cocer el espagueti en agua con sal y un poco de Aceite de Aguacate Avocare siguiendo las instrucciones del paquete.
Para las verduras, primero debemos lavar perfectamente todo, se pela la zanahoria para cortarla junto con el calabacín en cubos. Posteriormente cortamos la cebolla y el pimiento verde en julianas. En una sartén salteamos las verduras con Aceite de Aguacate Avocare, de acuerdo a su nivel de dureza, es decir, empezamos por la zanahoria, seguimos incorporando la cebolla, el pimiento verde y por último el calabacín. El objetivo es que todo al final tenga el mismo punto de dureza.
Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos perfectamente y los añadimos a nuestra mezcla de vegetales. Añadimos un poco de salsa de soya y condimentamos al gusto. Servimos.

Disfruta de ésta y muchas más recetas que estaremos compartiendo con ustedes cada mes, para cocinar rico y saludable solo debes cuidar los detalles, recuerda que tu aceite para cocinarpuede ser ¡tu mejor aliado en la cocina!

No.
2
Arroz a la Mexicana Avocare
Tiempo de elaboracion: 30 minutos.
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 taza de arroz
  • 3 cucharadas de Aceite de Aguacate Avocare
  • 1 cucharadita de sal con ajo
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • ½ taza de puré de jitomate
  • 2 tazas de caldo de pollo
Modo de preparación:

Calienta el Aceite de Aguacate Avocare a fuego medio en una cacerola grande y agregamos el arroz. Fríe, moviendo constantemente hasta que el arroz se haya dorado ligeramente. Agrega la sal con ajo y el comino en polvo.
Incorpora la cebolla picada y cocina, sin dejar de mover, hasta que se vea transparente. Vierte el puré de jitomate y el caldo de pollo.
Deja que hierva, tapa la cacerola y cocina a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Se puede servir como sopa acompañando el plato fuerte.



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Nuestra Filosofía

"Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano."

Nos apasiona la cocina, y con nuestra gama de aceites: de aguacate AVOCARE, de coco COCOCARE, oliva OLIVECARE entro otros buscamos elever la experiencia gourmet en la cocina. Buscamos nos solo convertirno en la mejor opción del mercado, nosotros buscamos una mejor calidad de vida. Nos consideramos amantes de la repoteria, del maridaje y de toda la experiencia gastronómica por ellos queremos que todos los platillos se distingan la calidad de nuestros productos. Somos lo que comemos, comamos hoy y siempre lo mejor.

Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano y con ello ser una empresa altamente confiable por sus productos de calidad.

Grupo Oleo Lab
Guadalaja, Jalisco. México.