Recetario Oleolab

cocinar es un arte que halaga todos los sentidos, con oleolab realza su sabor,
transformalos en platillos saludables y delicisos.

Prueba nuestros productos con estas sencillas recetas para deleitar a su familia

No.
33
Sandwiches con Milanesa de pollo
Tiempo de elaboracion: 35 min.
Ingredientes (4 porciones)
  • 8 rebanadas de pan con granos
  • 2 piezas de milanesa de pollo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • 1/2 taza de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 2 Piezas de jitomate
  • 1/2 Pieza de cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Piezas de chile poblano cortado en rodaja
  • 4 Cucharadas de mantequilla
Modo de preparación:

Corta la milanesa de pollo en cuatro partes iguales.
Bate el huevo y agrega sal y pimienta tanto a la harina como al pan molido.
Enharina cada una de las milanesas de pollo, luego pásalas por el huevo y finalmente empanízalas con el pan molido.
En un sartén profundo calienta Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y fríe las milanesas de pollo hasta que queden doradas por afuera y cocidas por adentro.
Retira del aceite y reserva sobre papel de cocina.
Corta los chiles poblanos y retira las venas, las semillas y córtalos en tiras.
En un sartén caliente vierte un poco de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y sofríe la cebolla y el ajo.
Añade el chile poblano y cocínalo por alrededor de 5 minutos a fuego medio. Quita los chiles del fuego y combínalos con el jitomate picado en cubos pequeños.
Coloca la milanesa sobre una de las rebanadas de pan con granos, encima pon el relleno con los quesos.
Esparce un poco de mantequilla sobre el pan con granos y cocina en un sartén caliente hasta que el queso se derrita y ambos lados del pan estén tostados.

No.
32
ROLLOS DE QUESO Y JAMÓN
Tiempo de elaboracion: 1 hr.
Ingredientes (12 porciones)
  • 1 Masa refrigerada clásica de corteza de pizza
  • 350 grs. de jamón deli (rodajas finas)
  • 12 Rebanadas de queso suizo (en rodajas finas)

Vidriado:

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de semillas de amapola
Modo de preparación:

Precalienta el horno a 18°C. Rocía un molde para hornear rectangular con Tu Aceite de Aguacate AVOCARE en spray.
Desenrolla la masa de pizza en una tabla de cortar y presiona hasta formar un rectángulo de 33 x 45 cms. Cubre con las rebanadas de jamón y queso. Empezando por el lado más largo del rectángulo, enrolla el borde con fuerza. Cuando llegues al final, pellizca para juntar y da la vuelta al rollo de modo que la junta está boca abajo. Corta en rodajas, 12 aproximadamente con un ancho de 2.5 cms. Organiza en el molde para hornear.
Lo siguiente es combinar la mantequilla, Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, la mostaza y semillas de amapola en una cacerola a fuego medio. Batir hasta que la mantequilla se derrita y este todo combinado. Vierte uniformemente sobre los rollos.
Mete al horno durante 25 minutos hasta que se dore y disfruta!

No.
28
Sopes de Rajas
Tiempo de elaboracion: 35 minutos
Ingredientes (12 porciones)
  • 1 taza de cebolla en julianas
  • 1 taza de granos de elote amarillo
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de tiras de chile poblano asado y pelado
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 12 sopes chicos
Modo de preparación:

Calienta Tu Aceite de Aguacate AVOCARE en una sartén grande. Sofríe ahí la cebolla y el ajo hasta que se doren, agrega el poblano y los granos de elote amarillo. Salpimienta, cuece por 10 minutos y reserva.
En otro sartén calienta más de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE para sofreir los sopes ya que estén doraditos, coloca algunas cucharadas de la mezcla en un sope con un poco de queso manchego y asa en un comal hasta que el queso se derrita. Sirve.

No.
24
PALITOS DE POLLO ENVUELTOS EN TOCINO.
Tiempo de elaboracion: 30 minutos
Ingredientes (4 porciones)
  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de tocino
  • 15 ml de vino blanco
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 ml. de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena
Modo de preparación:
No.
20
Lasagna de Pavo Avocare
Tiempo de elaboracion: 30-40 min
Ingredientes (4 porciones)
  • 2-3 Calabacines grandes
  • Lonchas de jamón de pavo bajo en grasa (200g)
  • Lonchas de queso bajo en grasa (Mozzarela, Gouda ó Manchego)
  • Queso rallado bajo en grasa (Mozzarela, Gouda ó Manchego)
  • Jitomate natural triturado
  • Orégano
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
Modo de preparación:

Pela los calabacines y corta en tiras finas con la ayuda de un cortador o cuchillo. Tritura un jitomate natural mediano. En un recipiente apto para el horno, barniza con Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y coloca una capa de calabacín, seguidamente una de jitomate, añade un chorrito de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, agrega una loncha de jamón de pavo y una loncha de queso, repetimos con otra de calabacín, siguiente capa de tomate, siguiente Chorrito de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, siguiente capa loncha de jamón de pavo, siguiente loncha de queso y última capa de calabacín. Añade por encima el queso rallado y agrega orégano. Por último, hornea a 170º durante 20 minutos.



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Nos apasiona la cocina, y con nuestra gama de aceites: de aguacate AVOCARE, de coco COCOCARE, oliva OLIVECARE entro otros buscamos elever la experiencia gourmet en la cocina. Buscamos nos solo convertirno en la mejor opción del mercado, nosotros buscamos una mejor calidad de vida. Nos consideramos amantes de la repoteria, del maridaje y de toda la experiencia gastronómica por ellos queremos que todos los platillos se distingan la calidad de nuestros productos. Somos lo que comemos, comamos hoy y siempre lo mejor.

Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano y con ello ser una empresa altamente confiable por sus productos de calidad.

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Guadalaja, Jalisco. México.