Recetario Oleolab

cocinar es un arte que halaga todos los sentidos, con oleolab realza su sabor,
transformalos en platillos saludables y delicisos.

Prueba nuestros productos con estas sencillas recetas para deleitar a su familia

No.
30
Carne de res en salsa poblana
Tiempo de elaboracion: 20 min.
Ingredientes (2 porciones)
  • 3 cucharadas de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 3 tazas de filete de res cortado en cubitos
  • 2 tazas de calabaza cortada en cubitos
  • 2 latas de Crema de chile poblano
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 taza de agua
Modo de preparación:

Calienta Tu Aceite de Aguacate AVOCARE en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla, el ajo y fríe por 2 minutos, sube el fuego y añade la carne continua la cocción por 5 minutos.
Agrega la calabaza y cocina por 2 minutos.
Vierte la crema de chile poblano más una lata de agua, baja el fuego y cuece por 10 minuto; agrega el perejil. Retira del fuego.

No.
27
Crepas de papa rellenas
Tiempo de elaboracion: 1 hr.
Ingredientes (6 porciones)
  • 6 tazas de papas cortadas
  • 1 taza de harina,
  • 1 huevo grande
  • 500 grs. de carne molida
  • 1 cebolla pequeña / mediana, finamente picada
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • 1/2 taza de migajas de pan fino (pan molido)
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
Modo de preparación:

Calienta un sartén grande a fuego medio. Añade 2 cucharadas de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE incorpora la carne molida. Salpimenta y reahoga bien en el aceite, retira del fuego y reserva.
Añade otras 2 cucharadas de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE al mismo sartén y añade las cebollas y las zanahorias.
Agita y rehoga a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén doradas y suaves. Sazona ligeramente con sal y pimienta. Regresa la carne con los jugos a la sartén. Añade el ajo exprimiendolo y el perejil revuelve. Haz el pure con las papas la harina y el huevo en la batidora, sala al gusto.
Coloca una bola de helado redondeada de la mezcla en una mano bien enharinada y dale palmaditas para formar un disco, espolvorea con un poco de harina y se moldeará más fácil. Coloca una cucharada colmada de relleno en el centro y dobla hacia el centro hasta que quede completamente cubierto el relleno con la papa y dale nuevamente la forma de disco.
Reboza con un poco de pan molido. Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y añade suficiente de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE para cubrir el fondo de la cacerola. Una vez que el aceite esté caliente, añade las crepes y saltea de 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Puedes servirlas calientes con crema.

No.
15
Rollos de Bistec con verduras Grapecare
Tiempo de elaboracion: 30 minutos
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 rebanada gruesa de Jamón de Pavo
  • 4 bisteces de res
  • 1 ½ taza de verduras precocidas tipo primavera
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 jitomates
  • ¼ cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo pequeño
  • Tu Aceite de Semilla de Uva GRAPECARE
  • Palillos
Modo de preparación:

Extiende los bisteces y unta la mayonesa, acomoda las verduras y el jamón de pavo picado en un extremo, sazona con sal y pimienta, enrolla y asegura con palillos.
Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo y agua, en una cazuela caliente con un poco de Tu Aceite de Semilla de Uva GRAPECARE agrega la mezcla de jitomates, colando para obtener el caldillo.
Mientras suelta el hervor dora los bisteces en una sartén con Tu Aceite de Semilla de Uva GRAPECARE.
Acomódalos, una vez dorados, en el caldillo y deja hervir. Rectifica el sazón del caldillo y sirve acompañando con pan.

No.
5
Fajitas de res Avocare
Tiempo de elaboracion: 20 minutos.
Ingredientes (8 porciones)
  • 2 cebollas medianas, cortadas en medias lunas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 pimiento rojo, sin semillas y en rajas
  • 1 pimiento verde, sin semillas y en rajas
  • 1 kilo de puntas de filete de res
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de jugo sazonador
  • Aceite de Aguacate Avocare
  • Sal y pimienta, al gusto
Modo de preparación:

Coloca el tocino, cebolla, ajo y pimientos en un sartén a fuego medio y un poco de Aceite de Aguacate Avocare y sofríe hasta que los pimientos estén suaves. Agrega la carne y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que haya perdido su color rojo. Incorpora la salsa inglesa, salsa de soya, jugo sazonador, pimienta y, si es necesario, un poco de sal.

Disfruta de ésta y muchas más recetas, para cocinar rico y saludable solo debes cuidar los detalles, recuerda que tu aceite para cocinar puede ser ¡tu mejor aliado en la cocina!



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Nuestra Filosofía

"Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano."

Nos apasiona la cocina, y con nuestra gama de aceites: de aguacate AVOCARE, de coco COCOCARE, oliva OLIVECARE entro otros buscamos elever la experiencia gourmet en la cocina. Buscamos nos solo convertirno en la mejor opción del mercado, nosotros buscamos una mejor calidad de vida. Nos consideramos amantes de la repoteria, del maridaje y de toda la experiencia gastronómica por ellos queremos que todos los platillos se distingan la calidad de nuestros productos. Somos lo que comemos, comamos hoy y siempre lo mejor.

Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano y con ello ser una empresa altamente confiable por sus productos de calidad.

Grupo Oleo Lab
Guadalaja, Jalisco. México.