Recetario Oleolab

cocinar es un arte que halaga todos los sentidos, con oleolab realza su sabor,
transformalos en platillos saludables y delicisos.

Prueba nuestros productos con estas sencillas recetas para deleitar a su familia

No.
66
Pollo en rajas de chile poblano
Tiempo de elaboracion: 35 min
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 cucharada de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 1 diente ajo
  • 1/4 cebolla en juliana
  • 1/2 taza Chile poblano tatemado
  • 1/4 brócoli en trozos pequeños
  • 1 lata chica de elote amarillo
  • 1 media crema
  • 2 pechugas de pollo cocidas y en pedazos.
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Consomé al gusto
Modo de preparación:

En un sartén pon Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y sofrie el ajo y la cebolla para que suelten el sabor.
Ya que este tatemado el chile cortar en rajas. Agrega al sartén las rajas, el elote y el brócoli y deja cocer un poco.
Una vez cocido un poco el brócoli agrega el pollo. Agrega sal, pimienta y consomé al gusto.
Ya casi terminado de cocer el pollo agrega la media crema y deja hervir un poco y listo!

No.
59
Pechugas Rellenas
Tiempo de elaboracion: 35 min
Ingredientes (4 porciones)
  • 4 pechugas de pollo
  • 25 hojas de espinaca
  • 250 gramos de requesón
  • 50 gramos de arándano deshidratado
  • 1 barra de queso crema Philadelphia
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 250 gramos de champiñón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 hoja de papel aluminio
  • 5 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta
  • 20 gramos de cebolla
  • 3 cucharadas de chile chipotle molido
  • 1 cucharada de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
Modo de preparación:

Precalienta el horno a 180° C.
Unta mantequilla a las milanesas por ambos lados y ponles sal y pimienta. Colócalas en un platón.
Mezcla el requesón con los arándanos. Rellena las milanesas de pollo con unas 5-6 hojas de espinacas y una cantidad del requesón con arándanos. Enrollalas y envuelvelas en papel aluminio. Hornea en un refractario por 25 min o hasta que estén cocidas.
En una cacerola con una cucharada de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, acitrona la cebolla picada y cuando este transparente agrega los champiñones fileteados y saltea. Deja que suelten su liquido y agrega sal y pimienta.
Licua la barra de queso crema, el chile chipotle molido, el caldo de pollo y la leche. Agrega esta mezcla a la olla con los champiñones. Estará lista cuando suelte el hervor.
Sirve las pechugas bañadas en la crema.

No.
37
Pollo Toscano Cremoso
Tiempo de elaboracion: 30 minutos
Ingredientes (2 porciones)

1 kg. de pechuga de pollo deshuesada sin piel, en rodajas finas
2 cucharadas de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
1 taza de crema pesada
½ taza de caldo de pollo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de condimento italiano
½ taza de queso parmesano
1 taza de espinacas, picadas
½ taza de tomates secados al sol

Modo de preparación:

En una sartén grande agrega Tu Aceite de Aguacate AVOCARE y cocina el pollo a fuego medio alto, hasta que no esté rosado en el centro. Quita el pollo y pónlo a un lado en un plato.
Agrega la crema pesada, caldo de pollo, ajo en polvo, condimento italiano y queso parmesano. Bate a fuego medio alto hasta que empiece a espesar. Agrega las espinacas y los tomates secados al sol y deja que hierva a fuego lento hasta que la espinaca comience a marchitarse. Añade el pollo a la sartén nuevamente y sirve sobre pasta si lo deseas.

No.
29
Pechugas con salsa de espinaca
Tiempo de elaboracion: 20 min.
Ingredientes (4 porciones)
  • 1 cubo de Caldo de Pollo
  • 1 cucharada de Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 2 cucharaditas de cebolla picada
  • 4 tazas de espinaca lavadas y picadas
  • 3 cucharadas de crema
  • 5 champiñones lavados
Modo de preparación:

Disuelve el cubo de caldo de pollo en Tu Aceite de Aguacate AVOCARE, forma una pasta.
Unta solamente por un lado las pechugas de pollo con esta pasta.
En un sartén caliente, sin aceite, agrega las pechugas.
Dora cada lado de las pechugas (5 min), voltea y termina de cocinar (4 min aprox).Reserva.
En el mismo sartén, a fuego alto, sofríe la cebolla 2 min. y los champiñones.
Agrega las espinacas y cocina 2 min más, después incorpora la crema. Sirve esta mezcla sobre el pollo.

No.
24
PALITOS DE POLLO ENVUELTOS EN TOCINO.
Tiempo de elaboracion: 30 minutos
Ingredientes (4 porciones)
  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de tocino
  • 15 ml de vino blanco
  • Tu Aceite de Aguacate AVOCARE
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 ml. de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena
Modo de preparación:


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"Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano."

Nos apasiona la cocina, y con nuestra gama de aceites: de aguacate AVOCARE, de coco COCOCARE, oliva OLIVECARE entro otros buscamos elever la experiencia gourmet en la cocina. Buscamos nos solo convertirno en la mejor opción del mercado, nosotros buscamos una mejor calidad de vida. Nos consideramos amantes de la repoteria, del maridaje y de toda la experiencia gastronómica por ellos queremos que todos los platillos se distingan la calidad de nuestros productos. Somos lo que comemos, comamos hoy y siempre lo mejor.

Queremos brindar realmente productos saludables que garanticen un mundo más sano y con ello ser una empresa altamente confiable por sus productos de calidad.

Grupo Oleo Lab
Guadalaja, Jalisco. México.